Tuotteet

AIR Vinho Verde
Tuottaja: 
Alue: 
Vinho Verde, Portugali
Vuosikerta: 
2011
Rypälelajikkeet: 
Loureiro (60 %) ja Azal (40 %)
Alkoholi: 
10,5 %
Luonnehdinta: 

Väri sitruunankeltainen. Raikas, puhdas, kevyt, tyylikäs ja mineraalinen viini. Kuiva, hapokas ja intensiivinen. Tuoksussa omenaa ja sitruunaa. Maussa raparperia.

Ruokasuositus: 
Sopii hyvin alkupalojen kanssa, kuten canapèt ja äyriäiset. Sopii myös täydellisesti voimakkaasti maustettujen ja aasialaishenkisten ruokien kanssa.
Muuta: 
Biodynaaminen tuottaja. Viini on ollut mm. ravintola NOMA:n viinilistalla Kööpenhaminassa.
Tuotenumero: 
cm4001
Tyyppi: